身旁的聲音將恍神的展皓群拉了回來。
“水滾后再加一次水,第二次滾開后就可以把魚頭取出備好準(zhǔn)備油炸……”看看,現(xiàn)在他居然開始教起這群人除了魚湯以外的東西。
這一切又是因?yàn)橄那纭?br />
那鍋湯在花了三天左右的時(shí)間已經(jīng)重制出來,昨天下午他瞧見夏千晴因?yàn)榕d奮幾晚沒睡好的疲憊樣,所以他特意好心下廚一次,想讓夏千晴好好休息一日,誰料到這女人才吃了一口魚肉,就哇哇叫的端出去與大伙一起分享。
結(jié)果就是,這群人狂奔進(jìn)來抓著他的褲管,再一次上演夸張的拜師記。
為了保護(hù)他的褲子不讓人脫下,他自然是答應(yīng)了把這道料理的手法教授出去,交換條件就是,夏千晴必須好好休息一天。
他不想再看到夏千晴頂著雙熊貓眼了。
“可不可以拜托你們一點(diǎn),別再叫我展師傅了行不行?”這點(diǎn),讓展皓群很頭痛。
“我們技不如人,師傅是一定要尊稱的。”老康今年雖然快六十,一樣喊個(gè)年輕人叫師傅喊得好自然。
“可是我聽不習(xí)慣!狈叛弁ィ巳芡饷娴膯T工,其余全是老字輩的長(zhǎng)輩,一個(gè)個(gè)卑躬屈膝的叫他師傅,真的很奇怪耶!
“你別跟他們爭(zhēng)了,那是因?yàn)榇蠹叶挤阊剑 倍藖砼淞系南那缱咧了磉,如果不是展皓群變臉的命令她,她也想和大家一起喊他一聲展師傅,“況且你確實(shí)是實(shí)至名歸。”
那鍋魚湯已經(jīng)讓他們海鮮館近日生意大爆滿,一個(gè)個(gè)進(jìn)來的客人都指定要喝那碗湯。
“這樣叫一叫,感覺我的年紀(jì)好像也很大似的!彼阶觳粷M。
夏千晴偷笑,沒想到這家伙也有這么計(jì)較的一面。
“展師傅,水又滾了。”
展皓群一聽,走至鍋邊,快速撈起完好的魚頭,動(dòng)作利落的放入一旁早準(zhǔn)備好的油鍋里炸,緊接著,糖、酒、醋、蒜苗……一一下鍋,濃郁的香氣瞬間彌漫在廚房里。
就在大家以為他要展現(xiàn)什么特別的廚藝時(shí),只聽見展皓群說了聲--
“好了!”
好了?
所有人一致張大了嘴,這男人只把材料扔下去隨便炒炒就好了?
當(dāng)他將魚頭完整的擺放在餐盤上,沒有落下一塊魚肉,夏大榮便明白,沒有高超手藝的人,是辦不到如此不缺一角呈現(xiàn)出食物最完整的樣貌來。
“不信的話,你們大家可以嘗嘗!闭桂┤鹤龀隽苏(qǐng)的動(dòng)作。
這一嘗,不得了,真的跟老黃燒得完全不一樣。
“材料即便一樣,但使用的火候、調(diào)味料的量只要有差,口感就會(huì)差個(gè)十萬八千里。”
眾人點(diǎn)點(diǎn)頭,急忙把這句話塞入腦海中。
“你們就照我方才的方式做一遍,一樣可以調(diào)出同樣的口味!睂(duì)待這群有點(diǎn)年紀(jì)的學(xué)生,他打算用他們平日慣用的方式來料理,避免死記新作法,只要將自己熟悉的料理重新詮釋就好。
“皓群,你好厲害,怎么都沒嘗一口,就知道味道已經(jīng)夠了?”湊過頭來的夏千晴,滿臉佩服神情。
“聞香氣就知道了!
又是聞?
夏千晴一臉認(rèn)真的望著他,“你的鼻子很厲害嗎?”
“起碼任何味道我都能分辨得出來。”
有這么厲害?“你到底是做什么的呀?”
“以前當(dāng)過廚師,現(xiàn)在……算是顧問!彼p描淡寫道。
“你是廚師怎么不早說?”
“早說能怎樣?”他好笑問著。
“這樣你就可以拿教學(xué)來抵房租了呀!”真笨,還白白付了一年的房租出來。
他哭笑不得,兩手一攤道:“又沒人問過我以前做什么的。”
說得也是。
夏千晴細(xì)細(xì)品嘗著那道完美魚頭,展皓群一定是個(gè)很頂級(jí)的廚師,才能有那么好的嗅覺,“你是不是只要一聞,就可以分辨得出是什么樣的材料?”
“即使混合的我也聞得出來!
夏千晴有些懷疑,她跑到后頭將爺爺年代就釀造的醬料拿出來給展皓群嗅,豈料他不但能分毫不差說出醬料里的原料,還告訴夏千晴,若是改用大豆,味道會(huì)比黃豆還好。
這真是讓夏千晴驚愕到目瞪口呆。
他,真的好厲害!“那個(gè)……皓群!
“嗯?”
“上次你說,你用聞的就知道我的海鮮有問題,是真的吧?”
他翻眼,“是真的!
“原來真是真的!”
感謝老天!
這女人總算相信了。
今天因?yàn)橥馑土客蝗惑E增,所以夏千晴帶了阿丁一起出門外送。
跑了幾個(gè)地點(diǎn),最后一個(gè)是圣恩育幼院。
原來今天育幼院辦園游會(huì),邀請(qǐng)?jiān)S多曾在這里待過的孩子們回來幫忙義賣商品,院長(zhǎng)也特地外叫了不少好菜要給育幼院里的孩子們加菜。
因?yàn)槭亲詈笠徽,?dāng)夏千晴送完烤魚后,便到院里的廣場(chǎng)散散步,誰教阿丁跑了趟洗手間,不等他不行。
育幼院不大,但也夠小朋友們活動(dòng),小小廣場(chǎng)淮滿了各式各樣的小攤位,有賣T恤的、賣小吃的,也有賣氣球和些小玩具。
忽地,夏千晴的目光停留在一名拿著氣球的女子身上。
等等,她方才是不是看見了……
對(duì)方好像察覺了有人正盯著自己,轉(zhuǎn)過身來走到夏千晴面前,笑容可掬道:“小姐,你是不是要買氣球?”
夏千晴目不轉(zhuǎn)楮盯著這名紅色洋裝的女子,目光停在對(duì)方的嘴角上。
“我們今日的所得全部都會(huì)捐給育幼院,小姐,為了這群小朋友,帶個(gè)氣球回去吧!”
“呃,好!彼湾X出來,接過一顆氣球,特意把臉靠近對(duì)方仔細(xì)張大眼瞧。
沒有錯(cuò),那女人的嘴角真的有顆紅痣耶!
“謝謝你的愛心。”對(duì)方笑得一臉燦爛。
“請(qǐng)問,我聽說今天的義工都是以前在這里的孩子,所以你也是嗎?”夏千晴提出問句。
“是呀!我六歲以前都待在這里,院長(zhǎng)是個(gè)很好的人,所以只要育幼院有任何活動(dòng),我都會(huì)回來幫忙!
賓果!
夏千晴進(jìn)一步想確認(rèn),“我想問你,你小時(shí)候是不是叫……”
“不好意思,有人在叫我!迸油蝗宦犚娪腥私袉,轉(zhuǎn)過身去。
“啊,請(qǐng)等一下……”
她的聲音起不了作用,紅衣女子朝后方的人群走去。
望著她,夏千晴只有一個(gè)念頭,那就是快點(diǎn)通知展皓群。
不管那個(gè)女人是不是小紅豆,盡管機(jī)率相當(dāng)大,她也要展皓群過來見她一面。
掏出手機(jī),她打電話回家,沒人接,打電話去餐廳,卻得到了展皓群不在的消息。
真是的!那個(gè)家伙什么時(shí)候不去魚市場(chǎng),偏偏這時(shí)候去!
最笨的是自己,為什么從來沒跟那男人要手機(jī)電話呢!
阿丁出現(xiàn)了,夏千晴一把抓來他,將氣球硬是塞入他手中,“阿丁,聽好了,從現(xiàn)在開始,你盯著那個(gè)穿紅色洋裝賣氣球的女人,不要讓她離開你的視線,我一會(huì)兒就回來,聽到?jīng)]有?”
交代完畢,夏千晴趕忙騎著小機(jī)車去魚市場(chǎng)逮人。
一定要讓展皓群和小紅豆見面!
這是夏千晴心里唯一的念頭,也因此她騎車的速度越來越快,原本應(yīng)該十五分鐘的車程縮短到十分鐘。